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CIDER - das Buch

Autorin: Petra Milde | Christian Verlag | Alles rund um den prickelnden Apfelwein: Hintergrund, Herstellung, Rezepte

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Birnen-Mistelle 2021 Dessertwein

Dessertwein aus Mostbirnen – 2 Jahre gereift.

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Apfel-Mistelle 2022 Dessertwein

Dessertwein aus Äpfeln – 1 Jahr im Eichenfass gereift.

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Cider Tart Cherry 2022

Cider mit Sauerkirsche – Aperol Spritz für Erwachsene

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Forêt noire 2022 Apfelperlwein

Apfelperlwein mit französischen Sorten

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Hopped 2023 Apfelperlwein

Gehopfter Cider. Das Cider-äquivalent zum belgischen Lambic-Bier.

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Spontan 2022 Apfelperlwein

Schwarzwald pur

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Currant 2023 Apfelperlwein

Apfelperlwein mit schwarzer Johannisbeere

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Diva 2023 Apfelperlwein

Apfelperlwein aus der Pinot Blanc Barrique

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Tiefgründig 2022 Birnenwein

Birnenwein, still, im Eichenfass gereift.

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Perry Cuvée 2022 Birnenperlwein

Birnenperlwein von einer Auswahl alter Mostbirnensorten.

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